日式蜂蜜烧肉酱烤鲑鱼热沙拉菜谱简介,日式酱油 一小匙

蜂蜜味噌酱烤鲑鱼排菜谱简介咸咸甜甜的日式口味真的是会让人多吃两碗白饭——用加入蜂蜜的味噌酱醃鲑鱼排,简单烤熟就超美味!

日式蜂蜜烧肉酱烤鲑鱼热沙拉菜谱简介

蜂蜜味噌酱烤鲑鱼排材料

前阵子买了超好吃的甜味蜂蜜日式烧肉酱和清爽派的柚子胡椒盐 拿来醃鲑鱼排之后简单烤熟搭配生菜们就超美味!

鲑鱼排 一块,味噌 1大匙,蜂蜜 一小匙,清酒 30cc,日式酱油 一小匙

日式蜂蜜烧肉酱烤鲑鱼热沙拉做法

蜂蜜味噌酱烤鲑鱼排做法

1、鲑鱼排加入烧肉酱和柚子胡椒醃半小时以上 我是把所有东西都放入密封袋里揉一揉或是保鲜盒里摇一摇XD

1、把蜂蜜。味噌。清酒。酱油混合均匀

2、蔬菜们洗干净后 将花椰菜和四季豆烫熟放在冰水里泡一下

2、鲑鱼排和混和好的酱汁一起放入密封袋里——稍微按摩一下鲑鱼排,静置醃15-20分钟

3、醃好的鲑鱼排放入烤箱中以180度烤到熟 (我通常是烤10分钟左右就熟了 烤的时间依照鱼排的厚度自行增减喔!)

3、鲑鱼排取出后 放入烤箱里烤熟即可——我通常是用180-200度C烤——烤的时间依照鲑鱼排的大小和厚度增减,通常大约是10-15分钟左右。烤到一半的时候可以再刷些蜂蜜味噌酱,这样烤出来的鲑鱼排酱色会更美—— 风味也更浓喔!

4、蔬菜们摆入盘中再把烤好的鲑鱼排放入 最后在洒上一些柚子胡椒或是日式七味粉就好囉!

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