蜂蜜奶香小餐包材料,7烤好的餐包取出3分钟后刷上蜂蜜水

蜂蜜奶香小餐包材料

香甜蜂蜜餐包茫茫在人海中 1张图片食材明细主面团高粉500g牛奶220鸡蛋1个糖80g奶粉20g盐5g酵母5g黄油30g辅料蜂蜜水适量奶香口味烤工艺廿分钟耗时普通难度香甜蜂蜜餐包的做法步骤1主面图材料除黄油外全部放进面包机,启动面包机面团程序,20分钟左右加入软化的黄油。2揉至出膜盖上盖子室温发酵至两倍大。3发酵好的面团不回缩不坍塌。4取出排气分成16个等份,搓圆,摆放在11寸的金盘里,烤箱里放一碗热水发酵至1.5倍大。5醒发好的面团取出, ACA烤箱180度预热好后,放进烤箱,中下层,180度25分钟左右(时间温度仅供参考)上色满意了赶紧盖上锡纸。620克蜂蜜兑20克水搅拌均匀。7烤好的餐包取出3分钟后刷上蜂蜜水,又香又甜的餐包就做好了。

牛奶200g、鸡蛋1个、盐4g、白砂糖50g、高筋面粉400g、酵母5g、黄油30g、蜂蜜少许

蜂蜜奶香小餐包做法

1、将原材料依次放面包桶中,启动面包机的和面程序,和面2次,加入常温软化的黄油,再次启动面包机,揉至扩展阶段

2、揉好的面团常温下发酵1小时左右

3、将发酵好的面团进行排气,然后分成25个大小相等的面团,静置15分钟左右

4、取其中一个滚圆后,放烤盘上,用同样的方法做剩下的面团,进行二次发酵

5、等面团发酵2倍大小时,放入预热好的烤箱中上层,180度,烤15分钟左右,出炉后刷上蜂蜜

收 藏80%的人都在看:茶杯贵宾犬的价格及简介鲸鱼肉好不好吃?雪拉瑞如何训练大小便?企鹅简介及食物是什么?宠物兔价格了解及饲养介绍

  • 首页
  • 电话
  • 综合新闻